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昨日仕事が終わってから彼の家へ。
平日に１回、週末に１回のお泊まり生活。 週に２度の料理なのだから豪華に～・・・、とも思うけど、 今は修行期間、節約料理を覚えなければという事で節約しながら。 節約して美味しい料理を作る事を覚えなきゃ。 ９９円ショップで買っておいた焼ソバがあるので、それを作る。 ９９円でも前に食べてみたら美味しかったのだ。 んで、普通に作るんじゃ成長しないし・・・、と思い「あんかけ焼きそば」。 ・まいたけ ・・・２袋で９９円 ・えのきだけ ・・・２袋で９９円 ・野菜炒めのパック ・・・１袋９９円 （キャベツ、にんじん、もやし、きくらげが入ってるやつ） ３点だけバス停を降りたとこにある９９円ショップで買いました。 いやいや、量も丁度いいしここの店は大活躍。 今は毎日食事を作ってないので、これ位が丁度いいのだ。 鶏がらスープにオイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうで味付け。 鶏がらスープは前に安く買って食べた時の、手羽元の骨を洗って保存してあったやつから。 冷凍しちゃえば使える～。 粉のスープの素でもいいけど、というかそっちの方が美味しいかもしれないけど、 私節約してるのね！という気持ちに盛り上げてくれる為に使用。 麺は焦げ目がつくようにしっかり焼いて、スープには片栗粉でトロみをつけ。 同じく鶏がらスープに、 ・乾燥わかめ ・カット済みの干ししいたけ ・冷凍してあるカットねぎ ・ごま ・塩、こしょう、しょうゆ、ゴマ油 ・・・これでスープも完成だ～。 ゴマを入れると美味しそうに見えるからいいかも！ わかめも、しいたけも、乾燥したまま鍋にポイポイ入れればＯＫだし。 戻す時間と作る時間は一緒。 かつおぶし＆シャケにぎりを持って今日は会社へ。 彼の分も作り、愛情アピールも忘れなかった！(人´ω｀*) 今回の出費は２９７円。 PR |
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無題
早速覗きに来たﾋﾟｮﾝ(*´∇｀)ノ
こぅやって日記付けるなんて、さすがえびﾁｬﾝです！！ ひとこも見習わなくては･･･。 ９９ｼｮｯﾌﾟが近くにあるといぃね～。 毎日料理じゃなぃから、その日のうちに使いきれる量がﾍﾞｽﾄだもんね！！ ひとこは今、今晩のメニューを考え中だょｗ 全く浮かんで来ないのだ･･･(-ω-*)
【2006/04/20 16:23】|
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ひとこ [ 編集する？ ]
 早速遊びにきてくれてありがとう～。
最初は誰にも言わずにこっそり・・・、と思ってたけど、あっさり寂しくなって言いました。ｗ こんばんはおデートだねっ！ 使い回しして使い切って・・・、って難しいよね。 明日の日記が楽しみだよ～。
【2006/04/20 16:27】|
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★えび★ [ 編集する？ ]
このブログには初コメになるね。ちょっとドキドキｗ
わたしも別ページを料理用にと考えてたんだけど、こんなに早く実行に移してるなんてえびちゃん、素晴らしい☆ それに節約はやっぱり大事だよね。あと、使いまわしとか冷蔵庫に入っている分でチャチャッと作るとか。 こういうのが美味しく出来たら 『デキル!』って感じするよね＾＾ 今後も楽しみにしてるよー☆
【2006/04/20 17:21】|
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みみ [ 編集する？ ]
遊びにきちゃいました♪
ちゃんと価格まで計算してるんですね～！！ エライなぁ・・・見習わないと☆ 私、野菜の保存について考えるのが好きです（笑） キャベツとかは安いときに買って、 芯をくり抜いて、できた穴に湿らしたキッチンペーパー入れとくと、 笑っちゃうくらいもちますよ（笑） 生姜は買ったときに刻みまくって、 卵の空きパックの中に大サジ一杯ずつ分けて冷凍したりしてます（笑）
【2006/04/20 23:33】|
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ゆか [ 編集する？ ]
フムフム・・
お金かけて上手いものは誰でもできる・・節約して上手いものを作るから素晴しいのだなー・・ 99をご利用が多いみたいだけど作る機会が頻繁だと99よりスーパーの安売りで買った方がもっと節約できるかもねー まぁーでもそんなの結婚してからいくらでも出来るじょー 次も楽しみにしよっとー
【2006/04/21 08:57】|
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fumiko [ 編集する？ ]
チャッチャと・・・、ってのが理想だよね～。
作るまでに「え～っと、え～っと・・・」ってなっちゃってるんで、 そこを目指していこうかな！
【2006/04/21 09:59】|
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★えび★ [ 編集する？ ]
笑っちゃう位もつ？！
へ～！！！ そうなんだ？？？ そりゃいい事聞いたぞ。 今度やろうっと。 そろそろ回鍋肉が食べたかったのだ！ 生姜とかもマメにやってるね～、すごい！ 生姜はうちの近所ではそのまま冷凍しちゃってるんだ。 凍ったまますりおろせるから便利だよー。 でも千切りとかのは小分けにした方がいいね。 メモメモ・・・。
【2006/04/21 10:01】|
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★えび★ [ 編集する？ ]
そうなの！
普通の八百屋さんで買った方が量も多くて・・、って時もあるんだけど、 なんせ毎日作ってないからダメにしちゃう事の方が多いんだ。 だから適度な量の・・・、ってなると９９が今はぴったんこなの。 結婚したら近所の店検索もしてかなきゃね。
【2006/04/21 10:03】|
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★えび★ [ 編集する？ ]
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